Fitness Panna Cotta

Löse die Sofort-Gelatine in dem lauwarmen Wasser.

Rühre den Magerquark und das Puder-Erythrit unter (auch im Shaker möglich).

Fülle die Masse in zwei Gläser und stelle diese für mind. 2 Stunden zum Aushärten in den Kühlschrank.

Toppe die fertige Panna Cotta vor dem Verzehr mit der zuckerfreien Erdbeer-Sauce und serviere!