Low-Carb Apple Crumble

Dieser Low-Carb Apple Crumble ist fix gemacht: knusprige Mandel-Streusel treffen auf saftige Äpfel – ganz ohne Zucker. Die 4-Zutaten-Variante schmeckt warm am besten und lässt sich optional mit etwas Sahne oder Vanillequark toppen.

FitnessFoodie.deRecipe Author
Zutaten
4
Portion(en)
  • Mandelmehl
    100 g
  • Erythrit
    60 g
  • leichte Margarine
    60 g
  • Äpfel
    2 Stk
  • Zimt (optional)
    0.5 TL
  • Wasser
    4 EL
Zubereitung
  • Heize den Ofen auf 160 °C Umluft vor.

  • Schäle die Äpfel und schneide sie klein.

  • Mische Mandelmehl, Erythrit und optional Zimt.

  • Knete die Mischung mit weicher Butter zu krümeligen Streuseln.

  • Gib die Apfelstücke mit Wasser in eine Auflaufform und verteile die Streusel darauf.

  • Backe 20–25 Minuten goldbraun.

  • Nimm die Form heraus und lass den Crumble etwa 15 Minuten setzen.

Nährwerte

pro Portion

  • Protein
    14 g
  • Kohlenhydrate
    11 g
  • Fett
    9 g
  • Kalorien
    193 kcal