Hig -Protein Currywurst

Diese High Protein Currywurst aus Geflügel liefert dir Streetfood-Flavor bei super Nährwerten. Der Mix aus fruchtig-würziger Currysauce und kross angebratener Wurst passt perfekt, wenn es herzhaft, fix und proteinreich sein soll.

ceeecaroRecipe Author
Zutaten
1
Portion(en)
  • Geflügelbratwürste
    2 Stk
  • Zwiebel
    1 kleine
  • Currypulver
    2,5 EL
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Ketchup
    250 ml
  • Wasser
    50 ml
  • Sojasauce
    1 EL
  • Honig
    1 EL
  • Balsamico-Essig
    0,5 EL
Zubereitung
  • Brate die Zwiebel in Olivenöl glasig.

  • Röste Currypulver und Tomatenmark kurz mit.

  • Rühre Wasser, Ketchup, Apfelsaft, Sojasauce, Honig und Balsamico ein und koche 3–5 Min. sämig.

  • Schneide die Geflügelbratwürste in Scheiben und brate sie separat an.

  • Gib 100 g der Soße zu den Würstchen, schmecke ab und serviere.

Nährwerte

pro Portion

  • Protein
    21 g
  • Kohlenhydrate
    45 g
  • Fett
    28 g
  • Kalorien
    456 kcal